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Gelée de Sureau noir cuite en Chaudron de Cuivre
Ingrédients : sureau, sucre, eau, Fine de Bretagne, pectine, acide citrique. Gelée de sureau préparée avec 58g de fruit pour 100g La teneur totale en sucre est de : 65g pour 100g. Le sureau noir est vivement recommandé pour ses vertus médicinales : riche en vitamines E. Le sureau aurait les propriétés d'éliminer les toxines, de renforcer les défenses du corps et d'apaiser les maux de gorge. Les baies de sureau sauvage ont été très soigneusement triées : exempt de grains verts, aucun traitement sur les baies, aucun traitement dans les parcelles voisines. Utilisation : comme une confiture, une fois ouvert se conserve 2 mois au réfrigérateur. Fabrication Artisanale Bretonne
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