Miel issu d'un mélange de nectars de nos forêts bretonnes. Son arôme fluctuant suivant les forêts, rappelle les sous-bois aux sensations suaves et boisées avec parfois des saveurs relevées de pointes de réglisse et de menthe. Sa couleur est toujours très sombre, pratiquement noir à la récolte. En se solidifiant , il prend de belles teintes brunes.

Ce miel est issu principalement d'une forêt de chêne.

Récolté en Bretagne